■部落問題に関する基本的な認識について、様々な角度から分析・紹介しています。

■Home ＞ 部落問題入門 ＞ 図書紹介 2008.11.27

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13 産業 屠場 みる・きく・たべる・かく 三浦耕吉郎編著 晃洋書房 2008.04 237p 19cm 1900円 図説食肉・狩漁の文化史 殺生禁断から命を生かす文化へ 久保井規夫著 柘植書房新社 2007.03 302p 21cm 4500円 世界屠畜紀行 内沢旬子著 解放出版社 2007.02 367p 20cm 2200円 木下川地区のあゆみ 戦後編 皮革業者たちと油脂業者たち 木下川沿革史研究会編 現代企画室 2005.05 117p 21cm 1400円 ホルモン奉行 角岡伸彦著 解放出版社 2003.06 329p 19cm 1800円